Horchata Condensada HISC

Descripción

La Horchata Condensada HISC es una base de horchata concentrada de textura cremosa tipo leche condensada, elaborada con chufa y diseñada para su reconstitución con agua.

Se trata de un formato práctico y versátil, con menor porcentaje de chufa que la gama concentrada Polo, pensado para ofrecer una solución equilibrada entre sabor, coste y facilidad de uso.

Permite obtener horchata final manteniendo el perfil característico de la chufa valenciana.

Modo de preparación

• Diluir 1 parte de HISC en 4 partes de agua fría
• Mezclar hasta homogeneizar
• Servir muy frío

Usos recomendados y aplicaciones

Este producto es altamente versátil y está diseñado tanto para consumo directo como para aplicaciones profesionales en hostelería y alimentación.

Ejemplos de uso:

• 🥛 Horchata fresca tradicional: reconstitución con agua fría para consumo directo
• ☕ Cafés gourmet: base para cafés con horchata, cappuccinos o bebidas frías especiales
• 🍰 Repostería y pastelería: elaboración de cremas, bizcochos, helados, natillas o rellenos con sabor a chufa
• 🍨 Heladería artesanal: base para helados de horchata o sorbetes
• 🍹 Coctelería y mixología: cocktails con base vegetal, combinados dulces o bebidas signature
• 🏨 Hostelería y restauración: ideal para estandarizar preparación de horchata en volumen con control de coste y calidad
• 🥣 Desayunos y bowls: mezcla con cereales, avena o frutas para opciones saludables